Тел: 03-5167888 Тель-Авив, р-н Неве Цедек, ул. Ахад ха-Ам, 6

О ресторане NG

Единственный в своем роде мясной ресторан-бар NG, расположенный в Неве-Цедек, колоритном районе Тель-Авива, - уголок тишины, эстетических и гурманских наслаждений в сердце шумного мегаполиса. Рестораны и кафе в этом районе - излюбленное место приятных развлечений интеллигентной публики и богемного бомонда.

Ресторан NG - уютный, гостеприимный и рассчитанный на истинных ценителей блюд из мяса и дичи. Шеф-повар готовит выбранное вами мясо на ваших глазах – вам гарантирована свежесть, изобильные порции, необыкновенный вкус. Поход в NG - это не просто обед или ужин. Это особое событие: вас ждут трапезы в средневековых традициях, дизайнерское оформление блюд, изобилие вина и пива.

Просто поесть или отметить событие в NG - это всегда праздник!

Три года подряд (2007-2009) NG удостаивался премии "Eating & Drinking awards" каталога "Time Out" в категории «Лучший мясной ресторан Тель-Авива».

Мясной ресторан-бар NG

Меню

Закуски

Корзинка хлеба с чесноком конфи и оливками - 22 шек.


Карпаччо - 55 шек.

Из костреца с рукколой, пармезаном и бальзамическим уксусом


Тартар - 58 шек.

С луком шалот, каперсами, зеленым луком, коньяком и желтком перепелинного яйца


Деликатессен - 52 шек.

Ассортимент копченого мяса с домашней горчицей


Билтонг

Баклажаны - 43 шек.

Запеченные на огне, с сыром "Фетина", томатами и соусом песто из кинзы и мяты


Салат из томатов - 48 шек.

Помидоры шерри, лук, кедровые орехи, листья орегано, базилика и овечьим сыром "Хамейри"


Салат NG хрустящий - 48 шек.

Листья салата, руколла, редис, пармезан, бальзамический соус винегрет и хрустящий батат


Зеленый холм - 48 шек.

Пряная зелень с креветками и грецкими орехами, с соусом винегрет из апельсина и перца чили


Пицца NG - 48 шек./ добавка креветок - 15 шек.

Рубленный антрекот, сулугуни, орегано, артишок а ля романа, желтые томаты, синий лук, чили и чеснок конфи


Закуски «Аль а-бар»

Основные блюда*

Мы используем только отборное мясо, выращенное на израильских фермах.

Мясные блюда на кости по весу:

*цена за 100 г (в зависимости от того, что имеется в наличии). 

New York cut, (по весу) — 36 шек.


Prime Rib, (по весу) — 42 шек.

Портерхаус, (по весу) - 42 шек.


Стейки: 


Антрекот, (по весу) — 55 шек.


Филе, 220 г — 154 шек.

Блюдо дня, (при наличии) с костным мозгом — 117 шек.
рамп / фланк / пиканья / «вырезка мясников» / спайдер стейк



Особые блюда:


Баранье ассорти (Шароле "хай бари"),  - 164 шек.

NG-бургер с горчицей "коллманс" и сыром чеддер – 85 шек./ с перепелинным яйцом и бекном - 88 шек.


Филе рыбы гриль, – 110 шек.

Рыба, запеченная на паланче

Extreme Dry Aged - при наличии или по предзаказу

*Основные блюда подаются с гарниром на выбор: запеченный картофель, пюре, зеленая фасоль с чесноком и шпинатом, овощной салат. Заказ дополнительного гарнира— 15 шек.  

*Вегетарианские блюда - спрашивайте официанта.

Уникальные блюда и напитки NG

Уникальные блюда и напитки NG

Бутик пива в NG


Dancing Camel IPA (India Pale Ale) – крепкий эль, имеет богатый вкус солода с хмелем и медовый оттенок. Великолепно сочетается с говяжьими стейками.


«Либира» – пшеничное пиво из одноименной пивоварни в Хайфе.

Особые предложения

Особые предложения

В обеденное время в NG очень удобно устраивать деловые обеды, приемы или фуршеты. В это время в ресторане и во всем районе Неве-Цедек особенно спокойно и уютно,а обстановка не менее романтична, чем вечером.*

Трапеза в полдень или PRIVАT NG


Заказ любого вида мяса, которое только найдется в Израиле и которое только захочется!

Фирменный стейк Портерхаус NG, телячья вырезка, двойной тивон, утки, козлята и все, что вы только можете представить.

К мясу в NG подается отличное вино и свежее пиво из пивоварни-бутика.


В NG можно провести практически любой вид мероприятия в обеденное время, когда весь ресторан в полном распоряжении клиента:

  • обеды для встреч руководства, тренинги, семинары, организация встречи-сюрприза, приватные торжества
  • Меню Бизнес-ланча NG, ресторан закрывается в обеденное время и полностью предоставлен клиенту (в сопровождении презентаций, семинаров и всего, что понадобится)
  • Особое меню для празднований семейных праздников: брит милы, бар/бат мицв, свадеб и так далее

SHARING

Для семейных и других торжеств, по предварительной договоренности, ресторан NG предлагает специальное меню и особую форму подачи блюд.Блюдо подается к столу целиком, а затем, прямо в присутствии гостей, разрезается на порции.

Меню SHARING (только по предварительному заказу):

  • Говяжье филе цельное на кости (первотельная корова, филе с сухожилиями и жиром, но просто потрясающее!). Вес 4,5 кг на 6 персон, стоимость – 1350 шекелей.
  • Баранье "каре" - мясо ягненка на ребрах, запеченное целым куском с приправой из -7-ми  ароматных трав. Вес 1,5 кг, на 3-4 персоны. Цена 650 шек.
  • Лобстер свежий - на гриле, в сливочном соусе с майораном и лимонным сорго. Вес 600-650 гр., на 1-2 персоны. Цена 290 шек. 
  • Нога ягненка, вымоченная в пиве IPA, с кленовым сиропом и розмарином. Вес 3,5 кг на 4 персоны, стоимость – 910 шекелей. 
  • Утка запеченная в меду, испанской паприке и мяте. Вес 1,2 кг, на 3 персоны, стоимость 270 шек.
  • Бычьи хвосты под каштаново-винным соусом с тимьяном. Порция весом 1,2 кг на двух человек, стоимость 210 шек. Необходимо сделать заказ за неделю.
  • Поросенок целый - вымоченный в кальвадосе, меду и яблоках. Вес 5-6 кг на 6-8 человек, стоимость 1750 шек.  


Можно заказать другие виды мяса на вес из меню ресторана по желанию клиента: прайм-риб, синта на кости, "вырезка мясников" и др.

Спрашивайте у нас!


Трапеза варваров


Пытались ли вы когда-нибудь представить, как выглядит пиршество варваров?

На трапезе варваров в NG не бойтесь запачкать руки: за большим рыцарским столом на огромных досках разложены куски мяса и топоры, вместо столовых приборов и тарелок, вы получите… фартук (чтобы не запачкать одежду), потому что за этим столом едят варвары – руками!

Забудьте об этикете… В меню трапезы варваров блюда подаются в центр стола: дымящиеся буханки свежеиспеченного хлеба, салатные листья «Айсберг», кукуруза в сливочном масле с майораном, овощи, запеченные целиком и различные соусы. 

Ну а теперь, о главном… утка, запеченная целиком, копченая пиканья, ягненок, асадо и др.

Трапезу сопровождают кувшины вина и пива без ограничения

*возможны изменения


*Вечеринки и дневные мероприятия  в ресторане NG рассчитаны на 60 посадочных мест или на 100 гостей на приеме-фуршете.

Мясной ресторан-бар NG

Время работы:

Воскресенье - четверг: с 18:00 до закрытия

Пятница: с 16:00 до 01:00

Суббота: с 12:00 до 01:00

Как доехать:

Адрес: Тель-Авив-Яффо, район Неве-Цедек, ул. Ахад ха-Ам, 6

Телефоны: 03-5167888

Эл. почта: office@ngrestaurant.co.il

Интерактивная карта на сайте: www.rest.co.il